© Slase & Tahitian gold

Notre mission

Partager la matière dans ce qu'elle a de plus brute, de plus authentique.

En cuisine professionnelle, la vanille doit être fiable, expressive et constante. Qu’elle soit au cœur d’une recette ou utilisée pour sublimer d’autres ingrédients, elle doit délivrer toute sa puissance aromatique, sans compromis.

Les produits Tahitian Gold sont conçus pour répondre aux exigences du food service : intensité de goût, régularité et rendement. Nous préservons et concentrons naturellement les composés aromatiques de la vanille, même a très haute température.

Food

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Nos produits répondent aux exigences de l'industrie, grâce à une régularité aromatique maîtrisée et à un rendement optimisé.

Nous accompagnons également nos partenaires dans le développement de solutions sur mesure, tout en conservant le même procédé de transformation et le même niveau d’exigence qualitative..

Au-delà de notre gamme standard, nous accompagnons nos partenaires industriels dans le développement de solutions sur mesure, adaptées à leurs applications spécifiques, tout en conservant le même procédé de transformation et le même niveau d’exigence qualitative. Cette approche garantit cohérence, stabilité et performance, même dans des environnements de production complexes.

Nos formats et profils aromatiques s’adaptent à de nombreux secteurs : produits laitiers, glaces, boulangerie industrielle, confiserie, boissons, nutrition et applications salées. Ils permettent d’optimiser les dosages, de sécuriser les performances sensorielles et d’assurer une constance produit.